Felicitamos al Gobierno porque ha demostrado en todo momento una dirección clara para frenar la pandemia y amparar a los más vulnerables. El Uruguay ha sido un ejemplo de inocuidad alimentaria, trabajando siempre bajo estricto cumplimiento de protocolos sanitarios, dando así garantías al mundo sobre nuestros productos, y sin importar la situación, siempre se ha trabajado con las máximas medidas sanitarias que garantizan la salud del operario y de los consumidores.

Para la cadena agroexportadora, que ha dado muestras de siempre estar dispuesta a sacar al país del “atolladero” ante cualquier adversidad, es imperioso seguir trabajando para seguir alimentando a nuestros compatriotas y al mundo.

Los alimentos siguen siendo una de las bases fundamentales para enfrentar y mitigar las crisis sanitarias. Consumimos el 30% de la carne que producimos y vendemos el 70%, la necesitamos y el mundo necesita carne, nuestro principal mercado ya comienza a dar señales de recuperación, no podemos detener la actividad. Frente a la planificación de paros en la actividad frigorífica por parte de funcionarios y sabiendo que muchos operarios no están de acuerdo, exigimos que el Gobierno proteja a todos los trabajadores -en el sano juego democrático- tanto a los que quieren seguir trabajando como a los que quieren parar.