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Las exportaciones totales de carne brasileña de vacuno en 2021 (incluyendo productos frescos y procesados) cayeron un 7% en volumen y crecieron un 9% en ingresos en comparación con 2020, según la Asociación Brasileña de Mataderos (ABRAFRIGO), que compiló los datos de la Secretaría de Comercio Exterior del Ministerio de Economía. Según la organización, el país movió 1.867.594 toneladas en 2021 frente a 2.016.223 toneladas en 2020, un año de exportaciones récord. Sin embargo, gracias a la subida del precio del producto en los mercados internacionales, los ingresos aumentaron de 8.485 millones de dólares en 2020 a 9.236 millones de dólares en 2021.

ABRAFRIGO también dio a conocer las cifras de diciembre para las exportaciones totales. El movimiento en el último mes del año alcanzó las 151.593 toneladas frente a las 168.155 toneladas de 2020, un 10% menos. Los ingresos obtenidos fueron de US $ 726,6 millones, contra US $ 741,2 millones en 2020, una reducción del 2%.

A pesar de haber reducido sus importaciones de 1.182.673 toneladas en 2020 a 950.057 toneladas en 2021, China sigue siendo el mayor comprador de carne de vacuno brasileña, a través del movimiento realizado por la ciudad, estado de Hong Kong y compras realizadas por el continente. El año pasado, Estados Unidos se convirtió en el segundo mayor importador del producto, pasando de compras de 59.545 toneladas en 2020 a 148.177 toneladas en 2021, con un aumento del 148,9% en el manejo. Chile se mantuvo en la tercera posición, pasando de 90.403 toneladas importadas en 2020 a 110.626 toneladas en 2021 (+ 22,4%). Incluso disminuyendo sus compras en un 42,5%, de 127.953 toneladas a 73.612 toneladas, Egipto ocupó la cuarta posición. Los Emiratos Árabes Unidos expandieron sus importaciones en un 21,7%, de 40.861 toneladas en 2020 a 49.711 toneladas en 2021, ocupando el quinto lugar. En sexto lugar, Filipinas pasó de 39.673 toneladas en 2020 a 46.349 toneladas en 2021 (+ 16,8%), mientras que Arabia Saudita quedó en el séptimo lugar con una caída del 0,5% en el manejo, que pasó de 41.067 toneladas en 2020 a 40.870 toneladas en 2021 En el total del año, 104 países incrementaron sus importaciones mientras que otros 68 redujeron sus compras.

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