El acuerdo Mercosur-Unión Europea (UE) contempla diversos plazos para su implementación, que van desde lo inmediato hasta un término de diez años en algunos productos de los países de la región. Las negociaciones de libre comercio siempre tienen como objetivo la baja de los derechos de importación. No obstante, el cronograma de reducción para llevar a cero los aranceles es más extendido en el tiempo. Esto al margen de la aplicación de cuotas.

En el primer año de vigencia del acuerdo Mercosur-UE van a quedar eliminados los derechos de importación a los productos como la harina de soja y el poroto de soja, aceites para uso industrial (soja, girasol y maíz), despojos comestibles de especie bovina, porcina y ovina. También se contemplan las menudencias, grasas y semen bovino. En el caso de las frutas quedarán excluidas de la aplicación de aranceles en el plazo de un año aquellas como las manzanas, peras, duraznos, cerezas y ciruelas. Le siguen las legumbres, frutos secos, pasas de uvas, uvas de mesa, el maní y las infusiones (café, mate y té). Además están las especias y bebidas (agua mineral, cervezas y espirituosas). También los productos de la pesca, como la merluza, vieiras y calamares. En ese sentido tendrán una desgravación entre cuatro y diez años los productos de la pesca como los langostinos y conservas de pescado. Le siguen las hortalizas, plantas y tubérculos alimenticios y las frutas cítricas. En este último caso están también los limones, naranjas y mandarinas, así como las frutas finas: arándanos, frutillas, y la harina de maíz, el almidón y el arroz partido. Ese mismo tiempo tendrán una desgravación las preparaciones alimenticias y pastas, las golosinas, las mermeladas, jaleas y otras preparaciones con base de frutas, las hortalizas en conserva, los helados, el alimento para mascotas, la manteca y preparación de maní y los vinos. En este marco quedaría establecido que los aceites vegetales envasados, como la soja, girasol y maíz tendrán siete años hasta su desaparición. Por último le siguen el biodiésel con 10 años hasta su eliminación.