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Las ventas de carne a Europa dentro del contingente Hilton – de 5.606 toneladas- muestra una recuperación de valores en el comienzo del ejercicio julio 2021/ junio 2022.Se llevan exportadas 1.177 toneladas a un valor promedio US$ 12.200, 20% más que el registrado en mismo periodo un año atrás. El cumplimiento es de 21% del volumen total.

A Reino Unido se exportó un 34% del volumen total de 707 toneladas, a un promedio que supera los US$ 10.000. Las ventas de Uruguay dentro del Cupo 481 en lo que va del ejercicio son 20% superiores al volumen registrado en mismo periodo el año pasado, con un incremento de precio de 5%, arriba de US$ 9.500 la tonelada. En el caso del cupo para EEUU en lo que va del ejercicio – año calendario- Uruguay lleva una utilización del 80% de las 20.000 toneladas totales, a valores superiores a los US$ 6.500 por tonelada.

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