Mañana, en el local de la Asociación Agropecuaria de Salto, Cabaña Bayucuá llevará adelante una nueva edición de su tradicional remate de Angus, con una destacada oferta de 70 toros preinmunizados y 100 vientres preñados. La subasta estará a cargo de los escritorios Correa & San Román y Zambrano & Cía., con la financiación de Scotiabank. Reconocida como una de las cabañas madres del Angus en Uruguay, Bayucuá se ha consolidado por la solidez de sus bases genéticas, valoradas por productores de todo el país. “Todas las cabañas vienen a buscar genética acá, y eso es lo que se pondrá a consideración”, señalaron desde la organización.

La 117ª edición de la Expo Salto, organizada por la Asociación Agropecuaria de Salto, cerró su capítulo de competencias ganaderas con un marcado protagonismo de las razas Aberdeen Angus y Hereford, que confirmaron su peso en la ganadería nacional y dejaron ver una pista de animales de altísima calidad.

La Expo Ganadera de Salto 2025 vivió ayer una de sus jornadas más destacadas con el campeonato de razas lanares, donde cabañeros de distintas zonas del país exhibieron el fruto de años de selección genética y manejo productivo. El público colmó las tribunas de la pista central, acompañando con atención cada veredicto de los jurados, en un ambiente que combinó competitividad, reconocimiento y tradición.