El 27 de julio comenzará el curso a distancia “Control de garrapata del vacuno en condiciones complejas”, dirigido a productores y jóvenes vinculados al sector agropecuario.

Al cierre del balance hídrico del mes de abril, los técnicos de INIA GRAS comprobaron que en líneas generales para todo el país se contó con contenido de agua en el suelo por arriba del 80 por ciento. Se señala que solo una zona en el sur del país tenía entre 70 y 80 por ciento de contenido de agua en el suelo.

La Cámara de Autotransporte Terrestre de Granos y Afines del Uruguay – CATGADU – realizó una alerta sobre la situación critica que está viviendo ese sector de cargas en nuestro Uruguay.

La última semana del mes de mayo concentrará la atención a nivel nacional con la realización de importantes actividades vinculadas a la producción en el departamento de Salto. Habrá un Simposio Internacional sobre Garrapata, el Congreso Anual de Federación Rural y la inauguración de la Central Hortícola del Norte.

Distintas inquietudes viene recogiendo Luca Manassi, Director del Instituto Nacional de Colonización en recorridas por el interior de distintos departamentos. Una de ellas tiene que ver con la preocupación que existe por la inseguridad en la Colonia Aparicio Saravia en el departamento de Salto.

Capitales brasileños /Apuestan en el sector frigorífico uruguayo 

El Frigorífico Sirsil sumó dos nuevos socios a su estructura de negocio, con una inversión que rondará entre 7 y 10 millones de dólares, proveniente de capitales brasileños que destacaron el sector uruguayo por su acceso a mercados premium y su apertura comercial. De acuerdo con el Informe Tardáguila, ambas empresas decidieron invertir en el país entre 7 y 10 millones de dólares con el objetivo de asegurar parte del abastecimiento de ganado para la planta y su enfoque respondió directamente al modelo de gestión de Sirsil y a su posicionamiento dentro del mercado y del sector uruguayo

De esta manera, la empresa uruguaya incorporó a Grupo Ramax —una multinacional con operaciones industriales en Brasil— y al empresario agrícola y ganadero Bruno Xavier. Las negociaciones empezaron en agosto del año pasado y en enero de este año se confirmó su incorporación, que terminó de concretarse hace pocos días. Por otro lado, los nuevos accionistas también valoraron el acceso del país a mercados premium —siendo Sirsil un proveedor de carne orgánica a Estados Unidos y operador en mercados de alta exigencia—, como así también la labor del Instituto Nacional de Carnes (INAC) en la búsqueda constante de la apertura comercial.

Hasta el momento, el frigorífico ocupa el décimo lugar en el ranking de faena del país con un total de 25.514 vacunos procesados, lo que representa una participación del 3,8%. Mientras, en las colocaciones en el exterior acumula un total de 35,2 millones de dólares, siendo Estados Unidos y China los principales destinos.

Preocupación en la industria frigorífica /La faena tuvo su peor abril en más de 30 años.

La faena vacuna atraviesa momentos complejos en Uruguay, y abril fue especialmente negativo: con apenas 130.357 cabezas de ganado, el registro se ubicó como el más bajo para el cuarto mes del año en más de 30 años, y el menor total mensual desde setiembre de 2013, lo que profundiza las señales de alarma en el sector.

La faena uruguaya sigue marcando récords, pero negativos: con un total de 130.357 cabezas, el sector marcó su peor abril desde 1995, cuando el Instituto Nacional de Carnes (INAC) relevó 112.989 animales, según consignó Blasina y Asociados. Pero, asimismo, el valor mensual fue el menor en más de 12 años, cuando en setiembre de 2013 se industrializaron 117.409 vacunos.

Este bajo resultado ya se podía prever en las semanas previas, en un escenario de escasa oferta de ganado preparado y poca incidencia de los corrales de engorde que llevaron la actividad a niveles históricamente bajos, con menos de 100.000 cabezas procesadas al corte de las primeras tres semanas del mes. El anterior mínimo había sido en 2020, con 137.484 animales industrializados, por lo que el parcial ya apuntaba a ser incapaz de alcanzar ese piso.

Finalmente, con un promedio de 30.000 cabezas en las últimas cuatro semanas, la faena de abril sufrió una caída de 39% que lleva el acumulado del primer cuatrimestre a una reducción del 18% en la actividad. En la misma línea de preocupación, en lo que va de 2026 se llevan faenados 664.578 vacunos, 145.000 menos que en los primeros cuatro meses del año pasado.