Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado por la FAO para sensibilizar sobre los problemas alimentarios y promover acciones que garanticen el acceso universal a una nutrición adecuada. Este año, la fecha coincide con el 80° aniversario de la FAO, bajo el lema “De la mano por unos alimentos y un futuro mejores”, que invita a transformar los sistemas alimentarios hacia modelos más justos, saludables y sostenibles.

Cada14 de octubre se celebra en el mundo entero el Día Mundial de la Costurera, una fecha dedicada a reconocer y agradecer la labor diaria de estas mujeres en la creación y confección de prendas. Aunque es difícil precisar su origen exacto debido a la carencia de fuentes oficiales, la celebración se realiza tanto en empresas de la industria textil como por sindicatos y costureras que trabajan desde sus hogares. Curiosamente, el santo patrón de las costureras, sastres y modistas es San Vicente Mártir.

Cada segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, una fecha para reconocer el gran valor nutricional de este alimento que, a menudo, se subestima. Gracias a su combinación única de proteínas, vitaminas y minerales, el huevo es un verdadero aliado para la salud en todas las etapas de la vida.

El suero ozonizado se presenta como una alternativa terapéutica innovadora que combina el uso del suero fisiológico con las propiedades del ozono. Este tratamiento consiste en burbujear un suero con ozono y administrarlo al paciente mediante transfusión endovenosa, logrando que sus efectos se distribuyan por todo el organismo. Cada vez más clínicas especializadas lo incluyen como coadyuvante en el abordaje de diversas patologías sistémicas.

Cada 8 de octubre se celebra el Día Mundial de los Cuidados Paliativos, una fecha destinada a visibilizar la importancia de la atención integral a pacientes con enfermedades graves o crónicas. La jornada busca generar conciencia sobre la necesidad de un sistema sanitario que no solo trate la enfermedad, sino que también promueva la calidad de vida y el bienestar emocional de pacientes y familias. Profesionales de distintas áreas participan con campañas, charlas y actividades, fomentando un enfoque compasivo y humano en la atención médica.