Hay una parte de una calle clave allá en el norte de la ciudad que amerita otros niveles de atención. Vamos a ser claros, estamos hablando de una parte, de unos doscientos metros, de la Avenida Líber Seregni, que antes se llamaba en ese sector Feliciano Viera. Va de Apolón de Mirbeck a Pasaje J que es la calle que pasa por atrás del Barrios Dos Naciones y tiene sobre sí la Escuela 112 "República Argentina".

Este sector de Líber Seregni es ancho, de doble vía, y de bitumen y viene siendo arreglado desde la época de Fonticiella para acá por todas las administraciones, no se puede decir nada pues todos los intendentes han mandado sus equipos para ir arreglando pero a la larga el deterioro vuelve, sobre todo porque por allí se agarra la salida de la Escuela, la gente que va a zona de chacras, al Barrio Norte, y hay ómnibus de ida y vuelta por lo que a la larga el desgaste es mayor. Quizás ahora se podría pensar en hacer esos metros, desde la rotonda frente a la sede del Club Deportivo Artigas de hormigón y para ordenar y achicar el gasto poner un separador en el medio y así se evitan las "vueltitas" que dan algunos que ponen los pelos de punta a los vecinos que por allí andan.

Un veterano parrillero, esa gente que sabe de carne y que hace años está en el rubro nos comenta dos situaciones que se comienzan a vivir cada vez más seguido; por un lado que no siempre se consigue el asado deseado para vender hecho, a veces hay  pocas pulpas porque todo se exporta, y el vacío, que es muy buscado por el cliente, tiende a reducirse entre un treinta y un cincuenta por ciento en la medida que para el tiempo a las brasas, lo que obliga a que se venda a casi mil pesos el quilo, o un poquito menos pero no mucho menos pues de lo contrario no se alcanza ni a salvar los gastos de carne, leña, fletes, adobos y el costo del que lo hace dejando algo de ganancia.

Por otra parte está todo el tema de la proliferación de parrillas domingueras que hace que la competencia sea brava. Hay lugares, como la Avenida Armando Barbieri, que desde Joaquín Suárez al Este tiene muchos lugares donde se venden asados, pollos y chorizos, ni hablar en otros puntos como Salto Nuevo, Ceibal, el Cerro, por lo que la competencia es brava. De todas maneras no se puede desconocer la preferencia de los salteños por el humo de la parrilla cada domingo y más también, por lo que el negocio, a pesar de todo sigue adelante.