Cada 8 de junio constituye una fecha de especial significado para todos los salteños. En esta jornada se recuerda un acontecimiento que marcó un antes y un después en la historia local: la declaración de Salto como ciudad, establecida por ley el 8 de junio de 1863. Aquel reconocimiento no fue una simple formalidad administrativa. Fue la confirmación oficial de una realidad que ya se manifestaba con fuerza en el territorio: el crecimiento sostenido de una comunidad pujante, dinámica y con una importancia estratégica cada vez más evidente para el desarrollo nacional.