En tiempos donde muchas noticias hablan de problemas, dificultades y falta de oportunidades, aparecen historias que devuelven un poco de esperanza. Una de ellas tiene como protagonista a Nazareno, un joven de apenas 23 años que decidió transformar la cocina en una herramienta de solidaridad. Con trabajo, constancia y mucho corazón, prepara viandas y, cada lunes por la noche, las reparte entre personas en situación de calle. La historia llegó a la radio a través del intercambio cotidiano con oyentes y amigos del medio. Y enseguida llamó la atención: un joven que trabaja todo el día, que no tiene grandes recursos, pero que igual se organiza para ayudar a otros.

Una idea que nació desde la calle y la cocina

Nazareno cuenta que todo comenzó casi sin planearlo. Su vínculo con el mundo de la comida viene desde hace años, trabajando en cocinas, repartos y carros nocturnos. En una de esas jornadas, una situación puntual lo marcó profundamente y lo hizo reflexionar. “A veces uno pasa por al lado y no se da cuenta de lo que vive el otro”, relata. Con el tiempo logró montar un pequeño emprendimiento de venta de viandas, y de ahí surgió la idea: destinar una parte de lo que gana para cocinar y salir a repartir comida a quienes duermen en la calle.

Trabajo, esfuerzo y organización

Nada en este proyecto es improvisado. Nazareno trabaja todos los días de 10 de la mañana a 2 de la tarde vendiendo viandas, y luego vuelve a trabajar de noche, de 8 a 2 de la madrugada. De ese esfuerzo diario saca un porcentaje que reinvierte directamente en la campaña solidaria. “Mientras más vendo, más comida puedo hacer para la gente de la calle”, explica con total naturalidad. No hay grandes sponsors ni estructuras detrás, solo trabajo constante y ganas de ayudar.

La solidaridad que contagia

Con el tiempo, la iniciativa empezó a crecer gracias al apoyo de la comunidad. Personas que lo cruzan en la calle, clientes, vecinos e incluso funcionarios se acercan a colaborar con pequeños aportes. “A veces son 200 o 300 pesos, otras veces un poco más, pero todo suma”, dice. Cada lunes, la salida solidaria se documenta y se comparte en redes sociales. No como exhibición, sino como forma de transparencia y también para invitar a otros a sumarse.

Historias que dejan huella

Entre todas las experiencias vividas, Nazareno recuerda algunas que lo marcaron especialmente. Como la de un hombre mayor que terminó en la calle luego de que le retuvieran su pensión, o la de un joven con problemas de adicción que, gracias a un primer encuentro por una vianda, pudo recibir ayuda, conseguir trabajo y hoy rehacer su vida junto a su familia. “Uno no necesita ser rico para ayudar, a veces alcanza con intentar cambiarle el día a alguien”, reflexiona.

Mirar al futuro con los pies en la tierra

El sueño de Nazareno es seguir creciendo de a poco. A futuro, le gustaría contar con una cocina más grande para ayudar no solo a personas en situación de calle, sino también a familias que atraviesan momentos difíciles. Incluso piensa en sumar donaciones de muebles, camas o artículos básicos para quienes no tienen un techo. “No prometemos cosas imposibles, solo intentamos hacer algo”, dice con humildad.

Una invitación abierta

Nazareno trabaja de lunes a viernes en horario diurno, con envíos a domicilio y distintas formas de pago. Quienes deseen colaborar, pueden hacerlo consumiendo sus viandas o realizando aportes voluntarios, sabiendo que cada gesto se transforma en un plato de comida y un momento de dignidad para alguien que lo necesita.

Historias como esta demuestran que la solidaridad no siempre nace de grandes campañas, sino de decisiones simples, sostenidas en el tiempo y hechas con el corazón.

“Lo de Nacho” se llama La Vianda. Es el emprendimiento de Nazareno, donde cada plato tiene un doble valor: alimentar y ayudar. Cuantas más viandas vende durante la semana, más viandas prepara y regala los días lunes a personas que lo necesitan. Es una cadena solidaria simple y concreta, donde la cocina se transforma en compromiso y corazón.
Contacto: 091 946 196.