A pocos días de su puesta en funcionamiento, el Mercado Hortícola del Norte comienza a confirmar las expectativas que rodearon su creación, consolidándose como un importante polo de abastecimiento para toda la región norte del país. La actividad en el predio comienza muy temprano. Desde alrededor de las 05:00 de la mañana, productores, operadores y compradores inician una intensa jornada comercial que tiene sus momentos de mayor movimiento los días lunes y jueves, fechas destinadas principalmente al ingreso y reposición de mercaderías.

Precisamente en esas jornadas quedó demostrado el alcance regional que se pretendía para este emprendimiento. Compradores procedentes de los departamentos de Paysandú, Tacuarembó, Artigas y Rivera llegaron hasta el mercado para realizar sus adquisiciones, aprovechando una oferta variada de frutas y hortalizas frescas de excelente calidad.

La presencia de operadores de distintos puntos del norte del país representa una señal alentadora para los impulsores del proyecto, ya que uno de los principales objetivos era transformarse en un centro logístico y comercial capaz de descentralizar parte del abastecimiento que históricamente dependía casi exclusivamente del Mercado Modelo y, posteriormente, del Mercado Agroalimentario de Montevideo. Además de la cercanía geográfica, otro de los aspectos que despierta mayor interés entre los compradores son las posibilidades de acceder a precios más competitivos, reduciendo costos de transporte y logística, lo que puede traducirse en beneficios tanto para comerciantes como para consumidores finales.

Ventas mayoristas y posible feria los sábados para ventas minoristas

Ante las numerosas consultas de la población, desde la administración se ha aclarado que actualmente las operaciones están orientadas exclusivamente al comercio mayorista. Sin embargo, ya comenzó a tomar fuerza una iniciativa que podría ampliar significativamente el alcance social y comercial del mercado. Se trata de la posibilidad de implementar una feria semanal destinada a la venta minorista, permitiendo que los consumidores salteños puedan acceder directamente a frutas y hortalizas de primera calidad a precios convenientes. Según las primeras versiones que circulan entre operadores y autoridades vinculadas al proyecto, la feria podría desarrollarse los días sábados, aunque todavía no existe una confirmación oficial al respecto.

De concretarse, esta propuesta no solo acercaría productos frescos a las familias salteñas, sino que además convertiría al Mercado Hortícola del Norte en un nuevo espacio de encuentro entre productores, comerciantes y consumidores. Por el momento, la iniciativa se encuentra en etapa de análisis, pero el interés que ha despertado demuestra que existe una importante expectativa ciudadana por contar con una alternativa de compra directa, moderna y organizada. Mientras tanto, el balance de los primeros días de funcionamiento resulta ampliamente positivo. La llegada de compradores de varios departamentos y el movimiento registrado en las jornadas de mayor actividad permiten afirmar que el Mercado Hortícola del Norte está dando sus primeros pasos con firmeza, consolidándose como una herramienta estratégica para el desarrollo productivo y comercial de toda la región norte del Uruguay.