A pesar de un contexto marcado por dificultades climáticas, precios internacionales y una compleja coyuntura global, el sector arrocero uruguayo logró un rendimiento promedio de 9.338 kilos por hectárea en la zafra 2025-2026. Los datos fueron presentados en el XXII Taller Evaluación de Zafra de Arroz, organizado por la sede Treinta y Tres del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), con participación de productores, técnicos y representantes de la cadena arrocera.