La citricultura uruguaya se prepara para celebrar oficialmente la zafra 2026 con un acto que tendrá lugar el próximo 23 de junio en Pueblo Gallinal, departamento de Salto, en una instancia que reunirá a productores, exportadores, trabajadores, autoridades nacionales y representantes de organismos públicos y privados vinculados a la actividad. Aunque la cosecha ya está en marcha desde hace varias semanas, la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay (UPEFRUY) decidió mantener la tradición de realizar una inauguración oficial de la zafra, que este año se trasladará desde El Espinillar hacia una de las zonas con mayor historia de desarrollo citrícola del país.