La Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca del Parlamento recibió a representantes de la Cámara Frigorífica del Uruguay y de la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay, en una instancia para analizar la situación que atraviesa el sector. La convocatoria respondió al interés de profundizar el seguimiento sobre una actividad estratégica para la economía nacional.

Durante la reunión, se abordaron los principales desafíos que enfrenta la industria frigorífica en el contexto actual, así como las restricciones que impactan en su funcionamiento. El intercambio permitió a los legisladores acceder a información de primera mano sobre la realidad del sector, su incidencia en el empleo y su rol en la producción del país.

Diálogo directo con actores clave de la cadena productiva

En la instancia participó el diputado salteño Horacio de Brum, quien destacó la importancia de mantener un vínculo cercano con los distintos actores de la cadena productiva. La reunión también permitió recoger inquietudes y conocer las perspectivas de futuro de una industria considerada fundamental para el desarrollo del Uruguay.

Desde la comisión se valoró especialmente el espacio de diálogo, subrayando que escuchar a quienes integran el sector productivo resulta esencial para construir respuestas adecuadas.