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Feria de Carne en China /
Intensa agenda internacional de INAC


Una nueva feria en China se inició el miércoles 24 de abril, la que se extenderá hasta el viernes 26. Anuga Select China se realiza en la ciudad de Shenzen, con una expectativa para este año de 500 expositores de más de 30 países y regiones de todo el mundo. El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa con un stand de 54 metros cuadrados donde se lleva a cabo degustación de carne vacuna (lomo y bife ancho) presentada en diversos platos y diferentes formas de cocción. El stand fue visitado por el cónsul general de Uruguay en Guangzhou, Facundo Fernández, y su secretaria Crystal Zhong.

FORO DE CARNES EN FERIA DE CFNA

El INAC también participó en el Foro de Carnes de la feria, organizado por CFNA (China Chamber of Commerce of Import and Export of Foodstuffs, Native Produce and Animal By Products) al cual también asistieron representantes de USMeat, ABPA y de la Asociación de Cerdo de la Unión Europea. Victoria Caí, Country Manager de INAC en Asia, realizó una presentación sobre la industria cárnica de Uruguay y el comercio de carnes entre China y Uruguay. La superficie total de esta edición es de 35.000 metros cuadrados y se espera que concurran 28.000 visitantes profesionales.

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