Este viernes 7 se realizará lanzamiento oficial de la zafra ovina en Artigas. Ing Agr. Gracialda Ferreira: “Se registran precios históricos en el rubro ovino”.

Este viernes 7 de agosto se realizará el lanzamiento oficial de la zafra ovina en el departamento de Artigas, con la presencia de autoridades nacionales e invitados especiales.

Las actividades se concentrarán en el local Chiflero de la Asociación Agropecuaria de Artigas y comenzarán a la hora 10.

LA PRENSA entrevistó a la Ing. Agr. Gracialda Ferreira, técnica del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) para los departamentos de Artigas y Rivera, quien aportó detalles del programa y resaltó el momento tan especial que se vive en el rubro ovino en nuestro país.

ACTIVIDADES PREVISTAS

Informó que las actividades comenzarán con una charla analizando la situación actual del rubro y las oportunidades que existen actualmente.

Inmediatamente se invitará a las autoridades invitadas para que hagan uso de la palabra.

Han confirmado su participación el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Dr. Luis Alfredo Fratti, el Intendente Departamental de Artigas Emiliano Soravilla, el Presidente del SUL Alfredo Fros y el Presidente de la Asociación Agropecuaria de Artigas

Mauro Rondán.

Inmediatamente se procederá al tradicional sellado de los corderos y la entrega de la tijera de esquila al técnico Rafael De Paula, referente del SUL en los temas referidos a esquila y acondicionamiento de lanas, para que coordine una demostración en el lugar.

Añadió Gracialda Ferreira que se realizará una demostración de cortes ovinos a cargo de Freddy

Romero y representantes y técnicos del Instituto Nacional de Carnes. Estará dirigiendo la elaboración de un cordero meloso, la reconocida profesional gastronómica Alicia Patella. La Asociación Agropecuaria de Artigas ofrecerá un almuerzo a las autoridades e invitados.

CALIDAD DE LAS LANAS

Consultada al respecto, la técnica del SUL indicó que este tipo de clima que se está registrando en estos días no es beneficioso para los ovinos. Esta humedad y lluvias está atrasando los servicios de esquila pre parto.

Sobre lo que se ha podido concretar en cuanto a esquilas pre parto, señaló que se venía registrando muy buena calidad de lanas, con buen color, buen rizado, buen largo de mecha y resistencia.

Es de esperar – dijo – que las lluvias no compliquen la calidad de las lanas. Recomendó a los productores que no dejen pasar el momento que presentan las lanas y que aprovechen algunos días de buen clima que se anuncian para la semana próxima para esquilar.

REGION OVEJERA

En otro momento de la entrevista, Gracialda Ferreira recordó que Artigas es el segundo departamento – después de Salto – que tiene mayor cantidad de ovinos.

Comentó que si se suman las existencias de ovinos de Artigas, Salto, Tacuarembó, Rivera y Paysandú se llega a casi el 60 por ciento del stock ovino del Uruguay en esta zona.

También mencionó la profesional del SUL que este año le tocó a Artigas el lanzamiento de la zafra ovino, en un año muy importante para el rubro, que tiene a los productores muy entusiasmados.

Destacó los importantes valores que se registran actualmente tanto para las carnes como para las distintas lanas ovinas. “Hoy hay buenos mercados para todos los tipos de lanas, además de las finas, se colocan las medias y las gruesas, cosa que no ocurría años atrás. Y en carnes ovinas se registran precios históricos que van subiendo semana a semana”.