Aunque la recomendación de consumir al menos cinco porciones diarias de frutas y verduras es ampliamente conocida, todavía persisten mitos que llevan a muchas personas a limitar su consumo. Sin embargo, estos alimentos son fundamentales para una alimentación saludable y la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.

¿La fruta tiene demasiado azúcar?

La fructosa presente en las frutas enteras es un azúcar naturalmente presente que no se asocia con los mismos efectos negativos que los azúcares agregados. Además, aportan fibra, agua, vitaminas, minerales y antioxidantes.

¿Engorda si se consume de noche?

No. La fruta tiene baja densidad calórica y su consumo puede contribuir a prevenir el aumento de peso. Tampoco importa demasiado si se come antes o después de las comidas: sus propiedades nutricionales son las mismas.

¿Es mejor entera o en jugo?

La recomendación es elegir siempre la fruta entera. Los jugos contienen azúcares libres y aportan menos fibra, por lo que su consumo debe limitarse. La fruta entera favorece la saciedad y permite aprovechar mejor sus nutrientes.

Un hábito para todos los días

No existen frutas prohibidas ni horarios ideales para consumirlas. Lo importante es incorporarlas diariamente, respetando los gustos y preferencias personales. Comer frutas y verduras no solo aporta beneficios: también ayuda a prevenir los perjuicios de una alimentación pobre en estos alimentos.