Ingredientes

1 huevo

¼ taza de harina integral (o la que quieras)

1 taza de zanahoria rallada

1 cucharadita de polvo de hornear

Salto, ajo y cebolla en polvo a gusto

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bowl.

Cocinar en una sartén con un poco de aceite hasta que estén cocidos y dorados de ambos lados.

También los puedes cocinar en microondas en potencia alta 3 minutos y cambiar la zanahoria por ejemplo por zapallitos rayados, morrón, cebolla de verdeo.