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La segunda etapa del relevamiento de información del Censo Agropecuario en Uruguay censó, hasta el momento, unas 22.500 superficies, equivalentes a 9 millones de hectáreas y al 57% del área productiva rural del país.

Este año se cumplen 20 años desde que el Instituto Nacional de Carnes (INAC) comenzara a apostar a esta herramienta de agregado de valor en el producto.

El Ing. Agr. Esteban Montes (Plan Agropecuario) comentó la mayor demanda china a un precio menor y realizó observaciones sobre el pasto y el ganado en Uruguay. Además, dijo que se debe cuidar la alimentación de las vaquillonas para aprontar esa categoría a las necesidades del sistema productivo.

El Ministerio de Salud de Entre Ríos recibió la notificación de la cartera a nivel nacional del primer caso humano de Encefalitis Equina del Oeste (EEO) diagnosticado en un paciente oriundo de la provincia. Por otro lado, el domingo se confirmó la primera muerte de un humano por EEO en la provincia de Santa Fe, así como un total de 12 contagios en personas, siete de los cuales fueron dados de alta. Hasta el 22 de diciembre, las autoridades sanitarias argentinas confirmaron 1.187 casos en caballos en 13 provincias en el último Boletín Epidemiológico emitido por el Ministerio de Salud nacional.

En abril se logró la habilitación de los estómagos y se hizo el primer embarque de carne equina a China; además se habilitó la mucosa porcina con destino India.

En 2024 se estima una caída de la cosecha, este año se sentirán los efectos de la sequía. Pero el futuro es prometedor por la cantidad de montes jóvenes que poseen los establecimientos.

Los resultados de la encuesta RING del Plan Agropecuario son alentadores por el nivel de pasto, el estado de los ganados y los diagnósticos de preñez. El Ing. Agr. Carlos Molina informó sobre los datos recabados.

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