Foica completa hoy el tercer paro de 24 horas, el primero fue el viernes 29, ese mismo día anunció otro paro para el día sábado 30 y el domingo 1° de diciembre informó sobre otro paro de 24 horas para hoy lunes 2 de diciembre. La Federación Rural emitió un comunicado en el que expresa que “repudia enérgicamente” la medida de “paros sorpresivos” que se están llevando “estos días” por parte del sindicato de la industria de la carne.

El comunicado del 21/11 y la seguidilla de paros

Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica) está llevando a cabo medidas sindicales que repercuten en el funcionamiento de la cadena cárnica. El 21 de noviembre Foica emitió un comunicado en el que expresa que “por falta de acuerdos”, se encuentra “en conflicto con la industria frigorífica”. Entiende que el “sector empresarial ha mostrado una postura inflexible” que conduce a “falta de acuerdos en el marco de la negociación colectiva”. “Reiteramos nuestro compromiso con el diálogo y la búsqueda de soluciones equilibradas que garanticen el bienestar de los trabajadores y la sostenibilidad de la empresa”, expresó.

El 26 de noviembre, los trabajadores, “en el marco del conflicto con la industria frigorífica” evaluó y definió un “plan de acción”, y dos días después, el jueves 28 de noviembre, comunicó un paro general de 24 horas para realizar el viernes 29 “por la falta de acuerdos” en las negociaciones. En un comunicado Foica lamentó que “pese a los esfuerzos realizados” su parte “para alcanzar acuerdos justos y equilibrados”, y “la falta de avances concretos por parte de las cámaras empresariales”, se ven “obligados” a tomar la decisión de parar la actividad.

La misma decisión tomó el 29 de noviembre para el día 30; y el 1° de diciembre respecto a este lunes 2 bajo los mismos argumentos: “Pese a los esfuerzos realizados por nuestra parte para alcanzar acuerdos justos y equilibrados, la falta de avances concretos por parte de las cámaras empresariales nos obliga a esta decisión”. Con de hoy, los paros se arrastran por tes días: viernes 29, sábado 30 de noviembre y lunes 2 de diciembre. Para el paro de hoy, Foica escribió en la cuenta de X que posee: “En virtud de la inflexibilidad en la negociación colectiva de parte del sector empresarial”.

La Federación Rural se pronunció sobre los paros

Con fecha 30 de noviembre, la Federación Rural salió al cruce de las medidas de Foica, señalando que esas medidas generan perjuicios a los productores rurales. El comunicado comienza manifestando que la “Federación Rural repudia enérgicamente los paros sorpresivos de estos días. Los mismos generan pérdidas inconmensurables para productores e industria, en definitiva, al país, siendo una acción totalmente irresponsable tener los ganados encerrados listos para faenar”.

Frente a la “persistencia” de las medidas que toman los trabajadores, la Federación Rural anunció que “evaluará solicitar al Gobierno la declaración de esencialidad de esta actividad, dada su importancia estratégica para la seguridad alimentaria y la economía nacional”.

Los sueldos en el sector de la industria cárnica de nuestro país “son los más altos de la región”, expresó, a pesar de que es un sector de “alto ausentismo laboral, alcanzando en algunas plantas al 30%, provocando grandes dificultades”.

Por último, el Consejo Directivo de la Federación define de “incomprensibles y desmedidas” las acciones del sindicato y hace un llamado a encontrar soluciones a través del diálogo y la negociación: “Exhortamos a las partes a buscar soluciones donde prioricen el diálogo y la negociación ya que la adopción de medidas extremas deja de rehén a los productores”.

La respuesta de FOICA: “Tenemos claro” el daño

Foica respondió a la Federación Rural a través X reconociendo el daño que se genera en los productores: “Tenemos claro el impacto de este tipo de medida que afectan en ocasiones actores que no están relacionados directamente con el conflicto”, escribieron. Sin embargo, parar las actividades “es nuestra herramienta para defender nuestros intereses”.