Se inauguró la ampliación del Frigorífico Tacuarembó, que implicará la incorporación de 570 obreros ampliando la plantilla a 1.700 empleados.  El establecimiento pertenece al grupo brasileño MBRF, que tiene presencia en Salto, con frigorífico La Caballada, segundo en importancia de este grupo empresarial, que desde hace más de 20 años esta instalada en el país, través de la empresa Marfrig, que el año pasado se fusionó con el grupo también brasileño BRF. 

Orsi en la inauguración

Durante el acto de inauguración, el presidente de la República, Yamandú Orsi, resaltó el rol de la inversión extranjera que se instala en el país.  Asimismo, se comprometió a trabajar para resolver la capacidad ociosa que existe, porque no alcanza la cantidad de ganado para faenar, según se lo expresaron los directivos. "Fue clarísimo el mensaje, porque uno ve la cantidad de seguros de paro que se establecen en los frigoríficos porque el ganado no alcanza", reconoció.

La importancia de esta empresa como generadora de empleo

MBRF Uruguay genera trabajo directo para 4.200 personas, en todo el país, y es la principal fuerza empleadora de Tacuarembó. Con la ampliación, la capacidad de faena diaria se incrementó de 800 a 1.400 animales; se ampliaron las cámaras de prefrío, con capacidad incrementada, de 1.800 a 2.800 animales y se incorporó un nuevo túnel de congelamiento automático que permitirá procesar más de 500 toneladas diarias. Con la inversión, el volumen de producción de hamburguesas aumentó de 200 a 900 toneladas, más de 500.000 unidades diarias. Además este  frigorífico cuenta ahora con una moderna planta de tratamiento de efluentes, y corrales más amplios.