Los estudiantes de educación media que allí se formen serán capacitados con tareas prácticas que incluirán el acceso al Hospital Veterinario: zona de prácticas estudiantiles pre profesionalizantes para la Medicina Veterinaria. Asimismo, en el centro también se ofrecen las actividades como servicio universitario a la comunidad. El convenio posibilita la utilización de dos campos experimentales de la Facultad: en Migues (Canelones) y en Libertad (San José), predios que cuentan con ganado vacuno y ovino usados con fines de investigación. La institución universitaria ya comparte otros dos cursos formativos con UTU, el Tecnólogo Cárnico y Tecnólogo en Producción Equina.