Mercado del ganado gordo /
Sigue firme y con sensible incremento de la faena
Si bien continúa el conflicto entre los trabajadores y la industria frigorífica, esta semana se registraron más días de trabajo y sin tantos paros sorpresivos, lo que ha permitido el incremento de la faena semanal, y al mismo tiempo el mercado se ha mantenido firme y con precios estables para la hacienda, con subas leves tanto para vacas como para novillos y sin cambios para la vaquillona, según marcó la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG) en su planilla de este lunes.
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