La pesca en Uruguay, aunque muchas veces relegada en la agenda pública, es un sector estratégico tanto por su potencial económico como por su aporte a la generación de empleo. Durante años, las exportaciones pesqueras han representado ingresos por varios millones de dólares, con productos que llegan a mercados exigentes como la Unión Europea, Asia y América del Norte. A esto se suma un entramado laboral que da trabajo directo e indirecto a cientos de familias, desde los trabajadores embarcados hasta quienes operan en plantas procesadoras y cadenas logísticas.