
La Cultura de la Pizza /
Tres Décadas de Sabor y Pasión en Salto
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Por Pedro Rodríguez
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pedrorgz@vera.com.uy

Treinta años no se cumplen todos los días. Y para Luis Núñez, fundador de un querido emprendimiento familiar en Salto, este aniversario representa mucho más que una cifra. Representa el sueño cumplido de instalar en la ciudad algo que él llama “la cultura de la pizza”.
Desde el primer día, su objetivo fue claro: lograr que la pizza forme parte de la vida cotidiana de los salteños. Poco a poco lo fue consiguiendo, gracias a esfuerzo, capacitación y participación en concursos internacionales donde su propuesta fue reconocida. La pizza de Salto cruzó fronteras, y hasta el clásico fainá tuvo su lugar de honor.
Pero este camino no solo fue de hornos y masas. Luis también apostó a generar costumbres. Hoy, muchas familias disfrutan de una buena pizza al menos una vez por semana. Para lograrlo, el trabajo del reparto ha sido clave. El equipo de delivery, con compromiso y dedicación, lleva los sabores de “La Núñez” hasta cada hogar.
Además de alimentar, este proyecto busca crear momentos. Por eso, la música siempre está presente. Luis apuesta fuerte por la música nacional, dándole espacio a cantantes locales y ofreciendo noches con espectáculos en vivo: tropical, canto popular o folclore, siempre con el calor de una pizza recién hecha.
Este invierno, “La Núñez” vuelve a abrir sus puertas con su característica calidez. La invitación es simple pero poderosa: disfrutar de una pizza sabrosa, buena música en vivo y el recuerdo de una noche especial. Porque comer pizza, aquí, es mucho más que saciar el hambre; es compartir, celebrar y sentirse en casa.
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